【金沢まいもん寿司 珠姫 薬院】北陸の幸を福岡で堪能！薬院駅すぐそば🌸旬の魚介と職人の技を味わう寿司店｜ゆうゆう不動産仲介実績
こんにちは😊福岡でテナント・居抜き物件を中心に、不動産仲介をしております株式会社ゆうゆう不動産の秋丸です🌸
今日は、ずっときちんと書き残しておきたかった大切な仲介実績をご紹介します。
福岡市中央区、薬院駅北口を出てすぐ。
2025年11月21日にオープンされた
「金沢まいもん寿司 珠姫 薬院」様です🍣✨
これまで、オープン前の様子やお客様の声、実際にお食事へ伺った日のことなど、ゆうゆう不動産のブログには何度も登場していただいている珠姫 薬院様。
ところが改めて振り返ってみると、
「ゆうゆう不動産の仲介実績」として、このご縁を最初から最後までまとめた記事を、まだ一度も書いていませんでした。
それに気づいて、
「これはちゃんと残しておきたい。」
と思い、今回あらためて書かせていただくことにしました😊🌸
一つの記事では書ききれないくらい、たくさんの出来事があります。
物件をご紹介した日のこと。
現地でお話をしたこと。
工事が始まり、少しずつお店が出来上がっていったこと。
看板が付いた時の嬉しさ。
オープンを迎えた日のこと。
そしてオープンした後も、こうして変わらずお付き合いさせていただいていること。
不動産仲介という仕事をしている私にとって、とても嬉しく、そして大切なご縁の一つです。
🍣金沢から福岡・薬院へ。「金沢まいもん寿司 珠姫 薬院」様
「金沢まいもん寿司」を運営されているのは、石川県金沢市に本社を置く株式会社エムアンドケイ様。
金沢まいもん寿司をはじめ、寿司店など全国で飲食事業を展開されている企業様です。
珠姫 薬院様では、四季折々の旬の魚介を、金沢・北陸らしいおもてなしとともに楽しむことができます。
カウンター越しに職人さんが一貫一貫握ってくださるお寿司。
落ち着いて食事を楽しめる個室。
お祝いの日や大切な方とのお食事、会食にも利用しやすい、とても上品で素敵な空間です。
私自身もオープン後に何度か伺わせていただきましたが、カウンターに座ると、目の前で職人さんが握る姿を見ることができて、
「一貫のお寿司が出来上がるまでにも、こんなにたくさんの技術が詰まっているんだな」
と、毎回見入ってしまいます😊
写真を見返していても、本当に一貫一貫が美しいんです。
のど黒をはじめとした北陸ならではの魚介や、季節ごとに変わる旬のお魚。香箱ガニ
ガスエビ🌸
のどぐろの炭香🌸
炭で最後香り付けをする逸品です🎀
器や盛り付けまでとても綺麗で、いただく前から嬉しくなります🍣✨
今回の珠姫 薬院様とのご縁は、実はこの物件から始まったものではありません。
その前にゆうゆう不動産では、
「飲食人大学 福岡校」様の福岡開校のお手伝い
をさせていただいていました。
飲食人大学は、未経験からでも短期間で実践的な技術を学ぶことのできる飲食人材育成の学校です。
福岡校の物件探しをご依頼いただき、物件をご紹介し、無事開校。
その後も提供実習にご招待いただき、第1期、第3期と、生徒の皆様が一生懸命作られたお寿司をいただく機会までいただきました。
不動産仲介という仕事で出会ったお客様ですが、
物件をご契約いただいて、
「はい、ここで終了です。」
ではなく、
その場所で人が育っていく様子を見せていただいたり、
卒業していく方々のお寿司を食べさせていただいたり。
そんなふうに、その後もご縁が続いていったことがとても嬉しかったのを覚えています。
そして、そのご縁から時間を経て、
再びお声をかけていただきました。
今度は、
「金沢まいもん寿司 珠姫」を福岡に出店したい。
というお話でした。
🤝二度目のご指名。本当に嬉しかったです
不動産会社は福岡にも本当にたくさんあります。
その中で、一度お仕事をご一緒したお客様から、
もう一度ゆうゆう不動産に声をかけていただける。
これは、私たちにとって何より嬉しいことです。
飲食人大学 福岡校様に続いての二度目のご依頼。
「またお願いしようと思っていただけたんだ。」
そのことが、本当に嬉しかったです。
当時のブログにも書きましたが、物件探しから現地での調整、スケジュールの共有まで、株式会社エムアンドケイの皆様はとにかくご判断が早く、やり取りも非常にスムーズでした。
青木様、谷田部常務様、関係者の皆様とご一緒する中で、
会社としてのスピード感や、現場での判断力など、
私自身たくさん勉強させていただきました。
大きな企業様とのお仕事だからといって、決して形式的なやり取りだけではなく、
いつも温かく接してくださることも、とてもありがたく感じています。
今ではお仕事のお話だけではなく、近況のお話をしたり、笑ったり。
こうして長くお付き合いさせていただいていることを、改めてありがたいなと思います😊
🏢選ばれたのは、薬院駅北口すぐの場所
そして今回、珠姫 薬院様の出店場所となったのが、
福岡市中央区渡辺通2丁目、薬院駅北口を出てすぐの場所。
西鉄天神大牟田線と福岡市地下鉄七隈線が利用できる薬院駅は、福岡市内でも利便性が高く、飲食店や美容室、オフィスなどが集まる人気のエリアです。
天神からも近く、
会社帰りのお食事や会食、
ご家族とのお食事、
県外から福岡へ来られた方とのお食事など、
いろいろな使い方ができる場所です。
私自身、福岡で生まれ育ち、薬院周辺もずっと見てきましたが、
薬院は昔からあるお店と新しいお店が自然に混ざり合っていて、
「わざわざ行きたくなるお店」
が多い街だと思っています。
そんな薬院という場所に、
金沢・北陸の魅力を伝える「珠姫」様が出店される。
物件をご紹介している時から、とても楽しみでした。
🔨何もなかった場所から、少しずつ「珠姫」へ
契約が終わると、今度はお店づくりが始まります。
不動産屋の私にとって、実はこの時間も大好きです。
最初はまだ何もなかった空間に、
壁が出来て、
カウンターが出来て、
照明が入り、
厨房設備が入り、
看板が付く。
少しずつ、
「物件」
だった場所が、
一つのお店になっていきます。
内装工事中にも何度か伺わせていただきました。
工事途中だった店内に、立派なカウンターが出来ていく様子。
個室が出来ていく様子。
そして外に
「金沢まいもん寿司 珠姫」
の看板が付いた時。
思わず、
「わぁ、本当に出来た。」
と嬉しくなりました🥹🌸
仲介した物件にお客様のお店の看板が付く瞬間は、
何件経験しても嬉しいものです。
🍣2025年11月21日、いよいよオープン
そして2025年11月21日。
「金沢まいもん寿司 珠姫 薬院」様がオープンされました。
北陸の旬の魚介を、福岡・薬院で味わえるお店。
薬院の街にまた一つ、素敵なお店が誕生しました。
オープン前の記事では、株式会社エムアンドケイの青木信二様から、
飲食人大学 福岡校に続いて今回もご縁をいただけたこと、
そして薬院という場所で、地域の皆様に愛される店づくりをしていきたいという嬉しいお言葉をいただきました。
珠姫 薬院店長の伊地知克仁様からも、
出店のお手伝いについて温かいお言葉をいただきました。
不動産屋としては、
物件をご紹介できたこと以上に、
実際にそこで働く皆様からこうした言葉をいただけることが、本当に嬉しいです。
🎥そして、ゆうゆう不動産の「お客様の声」にもご出演いただきました
さらに嬉しかったことがあります。
株式会社エムアンドケイ様には、
ゆうゆう不動産のお客様の声の動画撮影にもご協力いただきました。
普段私たちが自分たちで、
「こんな会社です。」
「こんなお手伝いをしています。」
と発信することはできます。
でも、
実際にご依頼いただいたお客様からいただく言葉には、私たち自身が説明するのとは全く違う重みがあります。
なぜゆうゆう不動産に依頼してくださったのか。
実際に一緒に仕事をしてみて、どうだったのか。
福岡での物件探しをどう感じられたのか。
そんなお話をしていただきました。
私にとっても、改めて自分たちの仕事を振り返る大切な機会になりました。
「ちゃんと見てくださっていたんだな。」
「私たちが大切にしているところが伝わっていたんだな。」
と思えて、本当に嬉しかったです。
ゆうゆう不動産が大切にしていることがあります。
それは、
物件をご紹介して、契約したら終わりにしないこと。
もちろん、不動産会社として契約をきちんと成立させることは大切です。
でも私たちは、
その場所でお客様がどうなっていくのか。
お店が無事オープンしたのか。
お客様が来てくださっているのか。
時々、気になってしまいます😊
マグロの三楽章
だからオープンしたお店へ遊びに行ったり、
ランチを食べに行ったり、SNSで紹介させてもらったり、
動画を撮らせてもらったり。
気づけばお客様というより、
街で会ったら
「こんにちはー！」
と声をかけられる関係になっていることも多いです。
珠姫 薬院様も、まさにそんなお客様の一つです。
オープン後にランチへ伺った日も、
カウンターで次々に握っていただくお寿司を見ながら、
「ここ、本当にあの時ご紹介した物件なんだよね。」
と、ちょっと不思議な気持ちになりました。
工事中の姿を知っているからこそ、
お客様が座って食事をされていて、
職人さんがカウンターに立っていて、
スタッフの皆様が忙しく動いている姿を見ると、
やっぱりとても嬉しいです。
🍣写真を見返して改めて感じる、珠姫 薬院様の魅力
珠姫名物の玉子焼きは甘くて優しい味ふわふわしてて美味しい💛
ほたても最高でした(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
カウンターは明るい木目を基調としていて、職人さんの手元までよく見えます。
一方で店内には深い赤が使われていて、華やかさもあり、
金沢らしい上品さを感じる空間です。
個室もあるので、
ゆっくり食事を楽しみたい時や、
大切なお客様との会食にも利用しやすいと思います。
そして何より、お寿司。一枚一枚写真を載せていきたいくらい、本当に美しいです🍣
ネタの美しさはもちろんですが、器や薬味、盛り付けまで含めて一つのお料理になっていて、
たくさん写真や動画を撮りました🌸
ウニ・いくら・キャビア🥰
珠姫 薬院様の魅力をしっかり残したいと思っています😊
今回、改めてこの仲介を振り返って感じるのは、
県外企業様の福岡出店のお手伝いができることの嬉しさです。
物件の広さや賃料だけではなく、実際に街を歩いてきた不動産会社として、
その場所の空気までお伝えすることを大切にしています。
福岡生まれ、福岡育ち。そして今も毎日のように福岡の街を歩いている私たちだからこそ、
お伝えできることがあると思っています。
全国展開されている企業様から二度にわたり福岡でのお仕事をご依頼いただけたことは、
ゆうゆう不動産にとって大きな経験であり、大切な実績です。
いつも本当にありがとうございます。
最初に飲食人大学 福岡校のお話をいただいた時から、
珠姫 薬院様のご出店、そしてオープンした後の今まで。
長くお付き合いを続けていただいていることを、とても嬉しく思っています。
お仕事のやり取りはもちろんですが、いつも気さくにお話ししてくださり、
私たちのブログやSNSまで見ていただいてすごく嬉しいです😊
「ご縁」って素敵です🎀
飲食人大学 福岡校様から始まり、珠姫 薬院様へ。
そして、きっとこれからも。これからも末永くよろしくお願いします🌸
金沢まいもん寿司 珠姫 薬院
福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目6-20ラクレイス薬院1階
西鉄薬院駅北口よりすぐ
TEL：092-401-5058
ランチ11:00〜15:00（L.O.14:00）
ディナー17:00〜22:00（L.O.21:00）
※営業時間・営業日は変更となる場合がありますので、ご来店前に公式サイトをご確認ください。
記念日のお食事や大切な方との会食、
そして、
「福岡で北陸のお寿司を食べたい🍣」
という方にもぜひ足を運んでいただきたいお店です😊🌸
🏡福岡で店舗・テナントをお探しの企業様・オーナー様へ
株式会社ゆうゆう不動産では、
福岡市を中心に、
飲食店、美容室、サロン、物販店、事務所などのテナント仲介を行っております。
地元福岡で開業される方はもちろん、
今回の株式会社エムアンドケイ様のように、
東京・大阪・金沢など県外企業様の福岡出店のお手伝いも行っています。
土地勘がない状態での福岡出店は、
分からないことも多いと思います。
物件探しだけではなく、
「どのエリアが自社の業態に合いそうか」
というところから、一緒に考えます😊
私たちは、
物件だけじゃない。想いに寄り添いたい。
そんな気持ちを大切にしている、
福岡地域密着の不動産会社です🌸
ご契約が終わった後も、
お客様のお店へ遊びに行けるような関係でいられたら嬉しいです。
金沢まいもん寿司 珠姫 薬院様。
この度は改めまして、福岡での大切なご出店をゆうゆう不動産にお任せいただき、本当にありがとうございました。
そして、これからも末永くよろしくお願いいたします😊🌸
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物件だけじゃない。想いに寄り添いたい。ニコニコ笑顔の不動産屋さんです🌸━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
福岡の居抜き物件・テナント物件・店舗物件・事務所・住居・売買・管理までお気軽にご相談ください😊
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所在地：福岡市中央区高砂1丁目22番25号 Sorisso薬院3階
TEL：092-406-7972｜FAX：092-406-7973
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福岡生まれ、福岡育ち。福岡の街を歩く、地域密着の不動産会社です。
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